Самая вкусная армянская Толма (голубцы)/The most delicious Armenian cabbage rolls/Рецепт от Лусине
✅Рецепт:
капуста и виноградные листья
сливочное масло 100 г
оливковое масло 5 столовых ложек
лук 2 штук
рис 200 г
мясо 1 кг: говядина 800 г, свинина 200 г юсоль 1 столовая ложка
чёрный перец 0,5 чайной ложки
красный перец 1 столовая ложка
сущёный базилик
приправа для долмы
чаман 0,5 чайной ложки
кинза,укроп,петрушка
красный перец 1 чайная ложка
томатная паста разбавленная водой 2 столовые ложки
лечо
вода 0,5 стакана
Готово ✅
——————————————————————
✅Recipe:
cabbage and grape leaves
butter 100 g
olive oil 5 tablespoons
onion 2 pieces
rice 200 g
meat 1 kg: beef 800 g, pork 200 g yusol 1 tablespoon
black pepper 0.5 teaspoon
red pepper 1 tablespoon
dried basil
seasoning for dolma
chaman 0.5 teaspoon
cilantro, dill, parsley
red pepper 1 teaspoon
tomato paste diluted with water 2 tablespoons
lecho
water 0.5 cups
Ready ✅
——————————————————————
#долма#блюдо