NUR NOCH VEGETARISCHES FÜR KITA UND SCHULE? Darum fliegen Fisch und Fleisch von Speiseplan!
NUR NOCH VEGETARISCHES FÜR KITA UND SCHULE? Darum fliegen Fisch und Fleisch von Speiseplan!
„Es ist nicht die Aufgabe eine Stadtrates zu entscheiden, wie Kinder ernährt werden müssen, sondern die der Eltern. Kinderärzte empfehlen dringend Kinder nicht nur vegetarisch zu ernähren.“ Rechtsanwalt Udo Vetter im WELT-Gespräch. „Fakt ist, die Gemeinde ist nicht mehr bereit Geld auszugeben, darum fliegen Fisch und Fleisch von Speiseplan.“
Für viele Schüler und Kitakinder in Freiburg in Baden-Württemberg wird es eine Umstellung sein: Zum Start des neuen Schuljahres wird es in allen städtischen Grundschulen und Kitas nur noch ein vegetarisches Einheitsmenü geben und kein Fleisch mehr.
Das hat der Gemeinderat der Schwarzwaldmetropole mit grün-linker Mehrheit beschlossen. Außerdem werden schrittweise die Preise für das Schulessen erhöht, um Kostensteigerungen auszugleichen. Die Landesregierung sieht die Umstellung skeptisch. Peter Hauck von der CDU und Agrarminister in Baden-Württemberg ist der Meinung, dass zu einer ausgewogenen Ernährung auch Fleisch gehört.
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