АРОМАТНЫЙ СОГРЕВАЮЩИЙ КАКАО НАПИТОК 👇
Идеален, когда закутавшись в плед мы создаём себе уютный вечер за просмотром любимого фильма с печеньками 🥰
Ингредиенты на 2 порции:
🌱кокосовое молоко нежирное (2-5%) - 600-650 мл
👉мы разводим сухое веган молоко от [club58724110|@cacaoclubshop] жирностью 60%, достаточно 1 ч.л. (около 4 г) на порцию, можно меньше или больше - всё зависит от того, насколько насыщенный вкус вы предпочитаете; разводить в теплой воде.
🌱корица - 1/2 ч.л.
🌱соль - щепотка, для баланса и раскрытия вкуса
🌱кокосовый сахар от [club58724110|@cacaoclubshop] - 2 ст. л. или по вкусу
🌱какао-порошок натуральный [club58724110|@cacaoclubshop] - 15-18 г
🌱экстракт ванили - 1 1/2 ч. л.
🌱измельчённый темный шоколад - 3 ст. л.
Приготовление:
1. Смешиваем в сотейнике кокосовое молоко, кокосовый сахар, корицу и щепотку соли.
2. Добавляем измельчённый шоколад и доводим напиток до кипения, пусть он кипит буквально несколько секунд.
3. В уже готовый напиток добавляем ванильный экстракт.
4. Разливаем горячий шоколад порционно по чашкам☕
Украшаем по желанию:
🔸взбитыми сливками,
🔸 какао-порошком,
🔸маршмеллоу,
🔸шоколадной стружкой,
👉а для придания особенного оттенка вкуса попробуйте использовать на выбор:
🍫свой любимый экстракт, (например, апельсина или мяты),
🍫1 ч.л. фундучной пасты,
🍫щепотку растворимого кофе
А какой ваш любимый ингредиент для горячего шоколада?