Чуду с тыквой - чудесные дагестанские пироги 🥧

Предлагаю вашему вниманию рецепт Табасаранских Чуду с начинкой из тыквы на канале КсюШеф. Существует множество вариантов приготовления этой национальной выпечки. Каждая хозяйка считает, что её вариант чудушки единственно правильный )))) Я не утверждаю, что мой правильный. Это просто один из множества рецептов, который для меня удобнее всего. В отличие от многих, я делаю тесто не на воде, а на кефире с добавлением соды. Такое тесто гораздо мягче и хорошо пропекается на сковороде в условиях квартиры (дагестанки пекут чуду в специальных печах). Так что, не судите строго, пробуйте, экспериментируйте и делитесь результатами! Удачной выпечки! К сожалению, не знаю, кого благодарить за музыку, которую я использую в этом и некоторых других видео. Если кто-то узнал своё творчество, отзовитесь! Я обязательно добавлю упоминание о вас в описании своих видео.