Домашнє малинове морозиво з хрусткими медовими пластівцями

#рецепт Привіт! Сьогодні ми приготуємо домашнє малинове морозиво з хрусткими медовими пластівцями. Це дійсно ідеальний десерт, адже малина не тільки має яскравий колір та смак, а й неперевершений аромат. Давайте почнемо! Для нашого морозива нам знадобиться 150 грамів малини, 100 грамів вівсяних пластівців, 600 мілілітрів вершків для збивання, 350 грамів концентрованого молока, три столових ложки меду, півтори столові ложки вершкового масла, 50 мілілітрів віскі, дві столові ложки цукру і щіпка солі. Почнемо з того, що включимо духовку та розігріємо її до 160 градусів Цельсія. У сотейнику з товстим дном розтопимо вершкове масло, додамо до нього щіпку солі та мед. Коли масло розтане, ретельно перемішаємо все і додамо вівсяні пластівці. Тепер обжаримо пластівці, щоб вони стали золотистими. Після цього переміщуємо їх у лоток для запікання, розрівнюємо тонким шаром і випікаємо в духовці протягом 20 до 25 хвилин. Пластівці повинні стати сухими та хрусткими. Пару разів під час запіканн