Свекла ещё никогда не была такой вкусной! Закуска из свеклы с жареным луком

Ингредиенты: Свекла 600 грамм Лук 150 грамм Масло растительное 3 стол.ложки Соль 1 чайн.ложка Уксус яблочный 1 стол.ложка Кориандр молотый 0,5 чайн.ложки Чеснок 2 -3 зубка Зерна горчицы или французская горчица с зёрнами 0,5 чайн.ложки Ароматные травы любые прованские 0,5 чайн.ложки