Снежный шарик или капрезе в новом свете!

✅Что нам нужно: Сразу пишу несколько вариантов для «снежка»: -рикотта -творожный сыр Соль, специи, чеснок по вкусу -обычный российский сыр чеснок майонез -творог сметана (творог можно пропюрировать в блендере, тогда будет хорошо лепиться) Начинки на выбор: Оливки Помидорки Черри Перепелиное отварное яйцо Кусочек малосольной семги. — ✅Что делаем: 1. Влажными руками лепим шарики и вкладываем начинку. Как вариант обвалять в микрозелени. — ?А вообще такие шарики можно сделать и сладкие! ✅В серединку несолёного «снежка» положить кусочек банана(для контраста в творог положить какао); клубнику или другой фрукт-ягоду-сухофрукт. Сверху обсыпать орешками/кокосовой стружкой/вафельной или шоколадной крошкой/какао.