Бисквит

Бисквит: ⚪️Яйца-4 шт ⚪️Мука- 180г ⚪️Сахар-1,5 стк ⚪️Мёд-4 ст л ⚪️Коньяк-50 мл ⚪️Разрехлитель-10г ⚪️Ванильный сахар-10 гр ⚪️Орехи жареные-100 гр ------- Крем: 🤍Масло слив.-200 гр 🤍Сгущёнка варёная-380 гр -------- Для украшения: ⚪️Чёрный шоколад-80 гр ⚪️Орехи жареные-50 гр -------------------------------- В миску вбиваем 4 яйца, добавляем сахар и взбиваем миксером до однородной массы. Добавляем 70г мёда, вливаем 50 миллилитров коньяка и хорошо ещё раз взбиваем. Высыпаем 10 грамм ванильного сахара, одну чайную ложку разрыхлителя ,муку и хорошо перемешиваем уже лопаткой.. Жаренный арахис измельчаем при помощи блендера, пересыпаем половину измельчённых орехов к тесту и ещё раз хорошо перемешиваем. Берём форму в которой будем выпекать, застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто, я выпекала корж, примерно 45 минут при температуре 130 градусов. Готовый корж остужаем и делим на 2 части.