Турецкая баклава ( пахлава) .

Тесто: 1 яйцо 100мл подсолнечного масла. 100 мл йогурта. 1 стакан воды. 2 столов.ложки уксуса. Щепотка соли. 4 стакана муки. Для заливки: 200 гр сливочного масла или маргарина. 100 мл подсолнечного масла. Щербет: 4 стакана сахара 5 стаканов воды 1 кофейная ложечка лимонного сока. Для раскатки теста - кукурузный крахмал. Для начинки - грецкий орех. Приятного аппетита.