Вкусная цветная капуста, запечённая с картофелем

🔷Ингредиенты: 1 средняя цветная капуста ⠀ 🔸Для соуса: 3 яйца 100 мл молока 2 столовые ложки муки 1 десертная ложка соли 1 чайная ложка молотого красного перца ⠀ 🔸Дополнительно: сыр чеддер картофель ⠀ 🔷Приготовление: Капусту разобрать на соцветия. Посолить и отварить до мягкости. Смешать Ингредиенты для соуса. Слить волу с капусты и остудить. Окунуть капусту в соус и выложить на противень. . Картофель нарезать брусочками, добавить тимьян, оставшийся соус, перемешать и выложить в противень к капусте. . Выпекать в течении 15 минут. Достать из духовки, посыпать сыром и ещё в духовку буквально на пару минут, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!