Блинчики кружевные, фламбе с апельсиновым соусом.
Рецепт блинов:
Яйца - 2 шт
Мука - 1 стакан (250г ст.)
Молоко- 1 стакан
Кипяток- 1 стакан
Масло растительное- 2 ст. ложки
Соль - 0.5 ч.ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Апельсиновый соус:
Цедра одного апельсина
Мякиш апельсина
Сок одного апельсина
50 г сл. масла
2 ст. ложки сахара
1-2 ст. ложки коньяка