Заготовки на зиму из СССР

ТОМАТЫ МАРИНОВАННЫЕ «СНЕЖНЫЕ» Ингредиенты На 1 л банку Прокалываем томаты зубочисткой, укладываем в банки. Заливаем кипятком на 10 минут. В это время готовим маринад: 1 литр воды 3 ст.л сахара 1 ст. л соли Сливаем воду из банок. В банки добавляем семяна горчицы ( по желанию) и 1 ст л с горкой чеснока (чеснок пропускаем через чеснокодавилку или трем на терке) и 1 ч.л уксуса 9% Заливаем горячим маринадом. Закрываем и укутываем.