Чуду с тыквой. На этом видео тесто у меня на сыворотке. Но так же, можно замесить пресное тесто. Мука, соль, вода комнатной температуры. Тесто нужно месить мягкое.
Для теста:
1 кг муки
1,5 ч л соли
1 ч л без горки сода
Примерно 600 мл сыворотки или кефира
🌺Для начинки:
Тыква
Лук
Сахар, соль, чёрный перец, тмин, грецкие орехи
Все по вкусу.
Ну и сливочное масло до смазывания наших чуду.
С тестом все просто. Сыворотка у меня комнатной температуры. Как замесите тесто, нужно ему дать отдохнуть , накрыв пакетом.
Тыкву я натираю сырую, не варю.
В Дагестане готовят только из сырой тыквы. В процессе жарки тыква прекрасно пропекается и бывает сочной.
Лук жарим на сливочном масле до мягкости.
Сахар можно не добавлять. Но с сахаром очень вкусно. Кто то добавляет много и от этого чуду бывают сладкие. Но я люблю в меру. Это как сладкий плов например 😄
Я люблю совсем чуть чуть сахара в нем, а кто то любит сыпать очень много.
В общем попробуй
1 view
0
0
4 weeks ago 00:01:28 1
С Днем святого Архангела Михаила. Красивое поздравление с праздником Михаила Архангела
1 month ago 00:00:43 1
Мозг человека после употребления алкоголя.Смотри!!!
1 month ago 00:08:45 1
Трамп и победа на выборах США. К чему нам готовиться ?
1 month ago 00:43:18 1
Настоящие мужчины. Выпуск М/Ж от
1 month ago 00:14:45 1
КОНЕЦ немецкого чуда: почему Германия погрузилась в КРИЗИС?!
1 month ago 00:02:04 1
Мопеда ужалила оса! Пипец!!!
1 month ago 00:02:38 2
Томми Ли Motley Crue рассказывает про Оззи Осборна
2 months ago 01:22:07 1
А.В.Клюев - Почему мы болеем, стареем и умираем / 2024-04-02 (95/17)
2 months ago 01:08:48 1
ЕВА ВЛАСОВА vs АЛЁНА СВИРИДОВА | БИТВА ПОКОЛЕНИЙ | 3 СЕЗОН | 7 ВЫПУСК
2 months ago 01:44:16 1
#723 Апостол Пётр. Прямой эфир с фантомом воплощённого Духа. Цикл 12 апостолов, 5 серия
2 months ago 00:30:25 1
Святой мученик Лонгин Сотник. «Библия и толкования». Иеромонах Нектарий (Соколов)
2 months ago 00:13:58 1
СПАСИТЕ СВОЮ ЩИТОВИДКУ! Секреты тибетской медицины для ПОЛНОГО ВОССТАНОВЛЕНИЯ щитовидной железы
2 months ago 00:08:58 1
Как же это Вкусно Отрывной Пирог 2 яйца кефир 3 ст. муки Рецепт Бомба Тесто для новичков Замес 3 мин
2 months ago 00:32:22 1
Нашли секретный город-призрак СССР. Брошенная военная техника, завод и радиотелескоп
2 months ago 00:18:32 1
ПОЛЬЗА И ВРЕД СМОРОДИНЫ
2 months ago 01:14:23 1
Swap Газель Бизнес с мотором от Nissan Elgrand VQ35DE
2 months ago 00:50:46 1
СБОРНИК РЕМИКСОВ песен о любви ❤️
2 months ago 00:11:26 1
Я делаю Это за полчаса! Боже! Как же Вкусно Творожное тесто для пирожков яблочный пирог Рецепт Бомба
2 months ago 00:12:04 1
СИЛА МЫСЛЕЙ. НАСТРОЙ НА ДЕНЬ (12 минут). #АдаКондэНастрой
2 months ago 00:01:54 1
«Я не буду читать своей дочери про принцесс...» - Anna Egoyan (автор Яна Мкр).
2 months ago 01:23:16 1
КОМЕДИЯ О ТОМ, КАК ДЕД МОРОЗ КАЖДЫЙ ГОД ПЛАНИРУЕТ ВЫЙТИ НА ПЕНСИЮ | КОРПОРАЦИЯ МОРОЗОВ @KinoPolet
2 months ago 01:16:09 1
«Почему ты выжила, а наши дочки нет?», — как выжить после нападения маньяка
2 months ago 00:15:52 1
СТОИТ КОПЕЙКИ, А ПОМОГАЕТ И БОГАТЫМ И БЕДНЫМ! Чудо Врач Эрнст Моро о Простом но Эффективном Средстве
2 months ago 00:04:54 1
Андрей Державин - Не плачь, Алиса (SL Music Remix)