том ям кунг- тайская девучка научит самый вкусный тайский суп River prawn spicy soup
готовим самый популяный тайский суп-Том Ям Кунг
Том ям существует 2 типа
1.том ям нам сай ต้มยำน้ำใส
2.том ям нам кон ต้มยำน้ำข้น = том ям нам сай кокосовое молоко паста чили
ингредиенты
том ям нам сай ต้มยำน้ำใส
1.креветки 5-10 штук
2.вода 750 мл.
3.лемонграсс 2-3 штук
4.листья кафияа 5-6 штук
5.галангал 5-8 кусочков
6.перец чили 5 -7 штук
7.грибы 50г.
8.лук 1 головка
9.помидор 1 штук
10.сок лайм или лимон 3-4 ст.ложки
11.рыбный соус 3-4 ст.ложки
12.сахар 1 чайная ложка
13.соль 1 чайная ложка
14.кенза по