Китайская кухня. Свинина соломкой в остро-сладком соусе 鱼香肉丝 yúxiāng ròusī mp4

Безумно популярное блюдо в Китае! ( Юсьянжоусы) Его можно встретить повсюду. Дословно это блюдо переводится как свинина соломкой с ароматом рыбы. Пикантный остро-сладкий вкус обязательно понравится и запомнится надолго! Невероятно вкусно! Ингредиенты: Свинина (вырезка) – 250г. Грибы древесные – 100г. Перец чили зелёный – 30 г. Морковь – 30 г. Лук-порей – 2 дольки Имбирь – 1 долька Чеснок – 4 зубчика Соевый соус – пол столовой ложки Уксус чёрный – 1 ст.л. Сахар – 1 ст.л. с горкой Крахмал – 2 ст.л. Бобо