Возможно ли промышленное животноводство без антибиотиков? Опыт Бразилии. Подкасты DeepFoodTech 2023
Продолжаем публикацию подкастов конференции DeepFoodTech 2023.
В поисках обеспечения мировой продовольственной безопасности что может подсказать опыт Бразилии? Что стоит знать о современном промышленном птицеводстве? Так ли уж неизбежно использование антибиотиков и что нужно сделать для перехода к новым технологиям?
Один из самых ярких спикеров конференции, независимый консультант по R&D и устойчивому развитию, сооснователь I See inside Institute Элизабет Сантин специально прилетела в Москву из Бразилии: развенчала десятки расхожих мифов и транслировала удивительную для представителя животноводства точку зрения о том, как должно соотноситься производство традиционного, растительного и искусственного мяса.
Оставляем тайм-коды для удобной навигации по видео. А если захотите посмотреть выступление Элизабет на конференции, оставляем ссылку в конце описания.
Тайм-коды
00:00 Тизер
00:29 Представление спикера
01:38 Бразилия и ее вклад в мировую продовольственную безопасность
03:08 Чего мы не знаем об альтернативных методах птицеводства?
04:57 Нужна ли альтернатива антибиотикам и существует ли она?
07:13 Что нужно для перехода от антибиотиков к новым технологиям?
08:58 Цена с антибиотиками и без и что значит настоящее органическое производство?
12:02 Гормоны роста в птицеводстве – правда и мифы
13:38 Сколько потребуется еды, чтобы прокормить человечество в будущем?
16:08 Как накормить 10 миллиардов человек и какое место в поиске ответа занимают растительные и культивируемые альтернативы мяса?
17:58 Основные проблемы продовольственной безопасности и способы их решения
19:21 Мечта Элизабет и почему она решила приехать в Россию на DeepFoodTech?
В продолжение темы
Доклад Элизабет на DeepFoodTech 2023:
Подкасты DeepFoodTech 2023 – опыт Индии. Как накормить 1,5 миллиарда в условиях кризиса?
Следите за новостями и анонсами событий ЭФКО в нашем телеграм-канале:
1 view
1006
384
5 years ago 01:43:51 700
Возможно ли воспитание без наказаний?..
9 years ago 00:15:21 297
Возможно ли бессмертие?
11 years ago 00:07:22 150
Возможно ли быть нравственным вне религии?
11 years ago 02:07:47 30
Роберт Турман. Возможно ли просветление?
12 years ago 02:00:46 61
Славой Жижек “Возможно ли сегодня оставаться гегельянцем“
8 years ago 00:07:57 358
ВОЗМОЖНО ЛИ ВЗОРВАТЬ АРБУЗ КОЛОЙ + МЕНТОС?
11 years ago 00:55:58 23
Возможно ли спасение грешнику?
9 years ago 02:30:57 101
«Возможно ли сегодня оставаться гегельянцем?»
9 years ago 00:57:54 161
Возможно ли спасение вне Церкви? диакон Георгий Максимов
3 months ago 00:30:45 3
Возможно ли попасть в элиту?
11 years ago 01:58:31 13
Возможно ли сегодня оставаться гегельянцем?
8 years ago 01:10:39 165
Грязнов А.Ю.: “Возможно ли обнаружить эфир“?“
8 years ago 05:40:49 274
Возможно ли полное воздержание от секса
8 years ago 01:49:00 204
Возможно ли “здоровое“ старение? Взгляд 21 века (Intellect Networking)
1 year ago 00:04:52 168
Возможно ли отстоять свои интересы?
2 years ago 01:43:17 105
ВОСПИТАНИЕ БЕЗ НАКАЗАНИЯ - ВОЗМОЖНО ЛИ?
8 months ago 00:07:17 144
ВОЗМОЖНО ЛИ ГРЕХИ ОТМОЛИТЬ ? Протоиерей Олег Стеняев