ООО “Черный хлеб“ - видео для партнеров - пекарен, ресторанов
“Органические производители России“ - Союз органического земледелия начал публикацию более подробной информации о каждом производителе органической продукции, включая ссылки где ее можно приобрести и заказать.
ООО “Черный хлеб“, Тульская область, продукция сертифицирована по трем органическим стандартам - ГОСТ 33980-2016, а также по органическим стандартам стран ЕС и США.
Площадь сельхозземель 1430 га.
Мы производим около 50 продуктов переработки - муку, крупу, отруби и хлопья. Мы производители полного цикла от посева и до упаковки.
Мы в прошлом году продали тонн органических товаров. Больше всего мы продаём
муки. У нас две производственные площадки.
На первой производственной площадке у нас цех по вторичной очистке зерна. После чего оно закладывается на наши сухие, чистые склады. Дальше, в течение года, мы
выбираем из складов зерно и отправляем в цех вторичной очистки, чтобы довести зерно до идеальной очистки 99% и сделать из него муку, крупу и хлопья.
На второй производственной площадке у нас офис, цех по переработке и цех по упаковке. В
цехе переработки мы имеем две жерновые мельницы. Это самые лучшие в мире
мельницы из Восточного Тироля медленного помола, 120 оборотов в минуту,
Чем они хороши и отличаются от быстрых, например, датских мельниц, тем, что мука не
нагревается в процессе и сохраняет все ферменты. Именно поэтому из муки “Чёрный хлеб“ получается такой вкусный хлеб и так хорошо поднимается тесто.
У нас две таких жерновых мельницы. Также у нас есть вальцовые мельницы, на
которых мы перерабатываем пшеницу, полбу и спельту. Мы производим муку высшего, первого сорта для пиццы и муку особо тонкого помола из этих трех культур.
Наш крупоцех делает пшено, гороховую крупу, перловку, гречку (пропаренную и зелёную). А дроблёные крупы для каш с со временем варки 15 минут для ресторанов мы делаем на
на жерновой мельнице.
Также мы производим пять видов хлопьев и пять видов отрубей из пшеницы, ржи, спельты,
полбы и овса.
Мы сертифицированы не только по трем органическим стандартам, но и по
стандарту пищевой безопасности. Для многих наших клиентов это важно.
С кем же мы сотрудничаем? Это заводы по производству детского питания, заводы по
производству органического спирта, ликёро-водочные заводы, рестораны и пекарни.
По всей России отправляемые грузы и за рубеж.
Главная ценность, которую мы даем рынку промышленной переработки - это
вкус ваших изделий. Поверьте, ваши изделия никогда ещё не были такими вкусными,
как изделия из органической муки и крупы. Это там где нужен не нарезной батон, а потрясающий, удивительный, изысканный вкус вашего конечного изделия из нашего органического сырья.
Спасибо большое за внимание!
Ждём вас в гости!
Сайты:
1 view
359
92
3 months ago 00:25:10 1
ЧТО есть чтобы ПОХУДЕТЬ? 12 РЕЦЕПТОВ для стройности💫
3 months ago 00:08:38 1
Дима Билан - Про белые розы (премьера клипа, 2019)