Кухарим

**Неповторимый слоеный салат с курицей и шампиньонами** 😍 **Ингредиенты:** - Куриное филе – 300 г - Шампиньоны – 250 г - Огурцы – 2 шт. - Яйца – 4 шт. - Майонез – по вкусу - Сыр – 150 г (предпочтительно мягкий, например, моцарелла или плавленый) - Зеленый лук – несколько перьев **Приготовление:** Начните ваше кулинарное путешествие с куриного филе – основного героя этого восхитительного салата. Нежно отварите его в подсоленной воде, пока оно не станет идеально мягким и сочным. После этого остудите курицу и нарежьте ее на маленькие кубики, чтобы она щедро поделилась своим вкусом с каждым слоем салата. Теперь пора добавить нотки землистого аромата! Очистите и нарежьте шампиньоны, затем обжарьте их на разогретой сковороде до легкой золотистости. Пусть они освободят свои удивительные ароматы, заполнив кухню волшебством. Не забудьте добавить щепотку соли и перца для подчеркивания вкуса. Тем временем возьмитесь за свежие огурцы. Их хрустящая текстура станет освежающим акцентом в вашем салате. Нарежьте их мелкими кубиками или тонкими ломтиками, как вам больше нравится. Яйца — это пока еще не все, но их мы тоже подгоним под вашу планку: отварите их вкрутую, остудите и аккуратно очистите. Начните с одного яйца, расчесывая желтки в особую крошку, а белки нарежьте на мелкие кубики. И, наконец, сыр! Выберите свой любимый сорт, натрите его на крупной терке и с радостью добавьте в свою кулинарную симфонию. Теперь, когда все основные ингредиенты подготовлены, настало время собрать этот аппетитный шедевр. В глубокой салатнице выложите курицу, сверху аккуратно распределите обжаренные шампиньоны, затем огурцы и очередь пришла к яичным белкам, которые создадут легкую текстуру. И не забудьте про желтки! Держите их в запасе, чтобы украсить верхний слой, добавляя визуальную яркость вашему творению. Обильно полейте все это домашним майонезом, его кремовая консистенция сделает салат еще более нежным и насыщенным. Перед тем как подать, слегка посыпьте все это зелёным луком, тонко нарезанным — он добавит финальный штрих свежести и яркости. Ваш слоеный салат готов покорять сердца! Подавайте его в качестве закуски на праздничном столе или на дружеской встрече. А для полного наслаждения рекомендуем закушать его с бокалом нежного белого вина или легким пивом — вкусность гарантирована! Приятного аппетита! ❤️
Back to Top