Кухарим

Этот рецепт яблочных оладий обязательно придется по вкусу как взрослым, так и детям! Приготовление очень простое и быстрое. Те, кто их попробует, будут готовить их снова и снова. Ингредиенты: - 2 яблока - 1 яйцо - 250 г кефира при комнатной температуре - 80 г сахара - 1 ч.л соды - 200 г муки Приготовление: Яблоки очищаем и натираем на мелкой терке. Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем натертые яблоки, кефир, муку и соду. Все тщательно перемешиваем. Обжариваем на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета на медленном огне.