Кухарим

Домашняя выпечка – это лучшее, что можно приготовить! Ни одна кондитерская не сделает это с такой теплотой! Эти дрожжевые булочки невероятно вкусные, лёгкие и с хрустящей корочкой. Приготовить их совсем не сложно, а результат вас обязательно порадует. Ингредиенты: - Мука — 500 г - Сахар — 75 г - Соль — щепотка - Яйца — 3 шт. - Молоко — 120 мл - Быстрорастворимые сухие дрожжи — 8 г - Сливочное масло — 100 г Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты, кроме сливочного масла, до получения однородной массы. 2. Постепенно добавляйте нарезанное кубиками сливочное масло и тщательно вымешивайте, пока оно не интегрируется в тесто. Продолжайте замес примерно 10 минут, чтобы добиться мягкости и эластичности теста. 3. Накройте тесто и дайте ему подняться. Отделите небольшую часть, раскатайте, сделайте надрезы и придайте форму, как показано в видео. Выпекайте в духовке при температуре 180°C до золотистого цвета.