Космический декор из рисовой бумаги. Топпер Космос. Декор для торта. Rice paper topper

Декор из рисовой бумаги для оформления тортов всё больше завоевывает кондитерский мир. И это неудивительно-материал прост в работе, себестоимость низкая, а в итоге получается интересный фантазийный декор. Для смачивания я использую 50 мл воды и 5 мл глицерина. Глицерин использую пищевой 99,5 % очистки, можно использовать аптечный для внутреннего применения(это тоже самое). Главное понять в какой момент необходимо формировать декор, изгибать, надрезать и т.д Если вы хотите освоить технику создания фантазийного декора и цветов из рисовой бумаги приглашаю вас на мои онлайн-курсы в “ Академии Кондитерских фей“ более подробно можно ознакомиться здесь Мой профиль в инстаграм Профиль “Академии Кондитерских фей“ Rice paper decor for cake decorating is gaining more and more popularity in the confectionery world. And this is not surprising - the material is easy to work with, the cost is low, and the result is an interesting fantasy decor. For wetting, I use 50 ml of water and 5 ml of glycerin. I use food grade glycerin 99.5% purification, you can use pharmacy for internal use (this is the same). The main thing is to understand at what moment it is necessary to form the decor, bend, cut, etc.