САМЫЙ ВКУСНЫЙ СЛОЕНЫЙ ШАШЛЫК
Ингредиенты:
Говядина - 2 кг
бараний курдюк - 1 кг
лук репчатый - 5 шт
специи для шашлыка - по вкусу
щепотка любви. Ооочень большая щепотка
Приготовление:
1. Говядину нарезаем как на видео и отбиваем. Нарезаем и лук. Маринуем в миске от 1 часа с любимыми специями.
2. Бараний курдюк нарезаем ломтиками. Выкладываем его на говядину слоями в тару для заморозки. Отправляем в морозилку минимум на 3 часа
3. Достаем нашего слоеныша из холодильника, насаживаем на шампуры и разрезаем.
4. Жарим на мангале с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!