ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ, МЯГКИЙ И СОЧНЫЙ. СЕКРЕТ В МАРИНАДЕ!
Ингредиенты
Свиная шея 1кг.
Лук 1шт.
Маринованные помидоры 1/2 банки.
Соль, перец и специи для шашлыка по вкусу
Приготовление:
Мясо оставить мариноваться минимум 3 часа. Запекать при t°220/30 минут. Первые 20 минут запекать с одной стороны потом повернуть, смазать отделившимся соком и запекать ещё 10 минут.
Приятного аппетита