КАК ВКУСНО ЗАМАРИНОВАТЬ ШАШЛЫК
Ингредиенты:
2 кг шейной части порезать на кусочки 60-70 грамм
Добавить 7-8 луковиц( порезать полукольцами)
Посолить( но немного), поперчить
Залить 1 литром минеральной воды
Оставить мариноваться на 4 часа
Жарим как обычно на мангале, обязательно на шампурах!
Приятного аппетита