БАСМА в мультиварке. Очень просто вкусно и полезно! Овощи и мясо

Показываю результат приготовления БАСМЫ в мультиварке Редмонд. РЕЦЕПТ: Баранина на косточке - 500 г Помидоры - 100 г Морковь - 100 г Лук репчатый - 200 г Болгарский перец - 50 г Картофель - 300 г Капуста белокочанная - 500 г Оливковое масло - 3 ст.л. Паприка копченая - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу Перец чили сушеный - 3 шт. Чеснок - 3 головки зира сухая – 1 ч. л. кориандр – 1 ч. л. курдюк/растительное масло – 30 г/2 ст. л На дно укладываем курдюк и все ингредиенты слоями. Добавляем 2 мерных стаканчика (от мультиварки) воды и ставим на тушение на 3 часа 20 минут. Сверху закрываем капустными листами, можно еще тарелку положить.
Back to Top