Видео 2. Выравнивание и декор торта.
Видео 1, где мы готовили шоколадный медовик
_______________________________
Мой инстаграм @i_am_slastie
Магазин Baker Store промокод на скидку 5% - slastie
_______________________________
Сегодня мы с вами выравниваем торт крем-чиз на масле и декорируем его парусами из рисовой бумаги. Приступим 😉
Вам понадобится:
Для выравнивания торта, крем чиз на масле:
- 400 гр творожного сыра (Хохланд в красной упаковке, Креметте, Виолетте в голубой упаковке, Кукинг шеф, Чудское озеро)
- 130 гр сливочного масла 82,5% комн. темп.;
- 115 гр сахарной пудры (на сахар
... заменить нельзя);
- ванильный сахара по вкусу;
- шпатель для выравнивания (можно заменить линейкой).
Для декора:
- рисовая бумага 2-3 листа (продается упаковками в обычных супермаркетах в отделе для ролов и суши, так же в магазинах для кондитеров есть). НЕЛЬЗЯ заменить на вафельную или сахарную бумагу.
-Show more