Про ЭТОТ ТОРТ🎂 услышала по РАДИО🤷🏻♀️/ “ЧЕРНИЧНОЕ МОЛОКО“🫐/ Я-ТОРТодел ❤️
🔰 Купить мою книгу можно здесь ↓↓↓
➡ САМАЯ низкая цена в Тортомастере: - Промокод “КНИГА“
➡ Группа ВК “Я-ТОРТодел“ - (Есть возможность подписать)
➡ На OZON -
Бисквит 20 см:
Яйца – 4 шт.
Сахар – 200 гр.
Масло раст – 80 мл.
Молоко – 80 мл.
Пюре черники– 70 гр.
Разрыхлитель – 10 гр.
Соль – щепотка
Мука – 230 гр.
Ванилин – 1 гр
Прослойки (210-215гр. *2):
Сгущенка – 200 гр
Пюре черничное – 120 гр
Сливки 33% - 100 мл.
Желатин – 4 гр. 24 мл хол. воды
Мусс:
Сгущенка – 130 гр.
Сливочный сыр – 300 гр.
Сливки 33% - 380 гр.
Сах . пудра – 50 гр.
Желатин – 10 гр 60 мл. хол. воды
Пропитка:
Жмых – 30 гр.
Сахар – 80 гр
Вода – 160 мл.
Все торта без покрытия – 2300 гр
Диаметр – 20 см
Высота – 12 см
Влоговый канал “Мама Вика“ @mamavika
➡️