Новогодние рецепты. Картофельный салат с ананасами

Сегодня мы решили поделиться с вами рецептом одного из наших любимых праздничных салатов. Рецепт очень простой, все ингредиенты доступны, а вкус обязательно вас порадует. Нам надо: Ананасы - 1/2 банки (банка 580 мл.) Грибы маринованные - 200г Картофель - 6 шт Кукуруза - 1/2 банки (банка 340 г) Тофу - 1 уп (250-300г) Для заправки: Растительное масло ~70 мл Горчица - 3 ч.л. Уксус винный белый - 2 ст.л. Куркума Кориандр Перец Соль белая морская, по желанию можно добавить щепотку черной соли Хоть с нашей заправкой и вкуснее, но, если не хотите возиться, можете просто заправить постным майонезом.