Любимое лакомство детства - молочный коржик🥞
Нам понадобится:
🟢Молоко - 70 мл.
🟢Сахар - 140 гр.
🟢Ванилин на кончике ножа
🟢Сливочное масло - 80 гр.
🟢Яичный желток - 1 шт в тесто, 1 для смазывания коржиков
🟢Мука - 315 гр.
🟢Разрыхлитель - 1 ч л
1️⃣Молоко разогреваем, соединяем с сахаром и перемешиваем до растворения сахара
2️⃣Отдельно соединяем желток и растопленное масло, перемешиваем; соединяем обе массы
3️⃣Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем и замешиваем нежное, однородное тесто. Убираем в пакет на 30 минут
4️⃣Раскатываем охлажденное тесто в пласт, вырезаем круглым предметом коржики, смазываем желтком и отправляем в духовку на 12-15 минут при t 180 C
Присыпаем сахарной пудрой, пьем чай и радуемся жизни!😋
176 views
75
32
6 months ago 00:10:40 1
10 минут и вся семья сыта! САМЫЙ удачный рецепт теста для ленивых пирожков - как пух!