Как увеличить усвояемость куркумы на 2000% #куркума #куркумин #turmeric #curcumin

Друзья, сегодня поговорим о том, почему куркуму и черный перец нужно использовать в паре! Куркума – настоящий чемпион по полезным свойствам, но есть один секрет, чтобы получить от нее максимум. Просто добавьте щепотку черного перца! И перец, и куркума сами по себе невероятно полезны. Однако, когда эти две обычные специи объединяются, творится настоящая магия! Пиперин, содержащийся в перце, увеличивает усвояемость куркумина, активного вещества в куркуме, аж на 2000%! То есть, с перцем вы получите от куркумы гораздо больше пользы. Хотите придать блюду особый вкус? Попробуйте добавить мяту или лимон – получится свежо и ароматно. Так что, готовя с куркумой, не забудьте про черный перец. Ваше здоровье будет вам благодарно!