Жизнь высоко в горах. Они изготовили 50 кг традиционного гуцульского сыра. Жизнь на хуторе

Люди делают сыр каждый день с весны до осени. Гуцульская брынза – особый сыр, который делают высоко в горах. Для производства этого сыра чаще всего используется овечье или коровье молоко. Процесс очень интересный и познавательный. В конце ролика вы увидите блюдо бануш (банош).