Как икра попадает на прилавки магазинов? || Вести-Камчатка

Кроваво-красная, ярко-алая, аппетитно-оранжевая... Икра на прилавках магазинов и рынков притягивает взгляд. Этот деликатес не отличается доступной ценой, но камчатцы, в отличие от жителей материка, имеют доступ к самому свежему продукту, едва сошедшему с конвейера завода. Путь лососёвой икры от брюшка рыбины до наших с вами холодильников - в репортаже Александра Косматова.