Салат с хрустящими баклажанами👌🔥
КБЖУ 68,1/5,1/4/5,1
⠀
Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт.
Черри - 250 г
Кинза - 50 г
Моцарелла мини - 100 г
Соевый соус - 2-3 ст. л.
Кукурузный крахмал - 3 ст. л.
Растительное масло для жарки
⠀
Приготовление:
1. Баклажан нарезать кубиком, добавить кукурузный крахмал и хорошо смешать, чтобы все кусочки были в крахмале.
2. В глубокую кастрюльку налить растительное масло наполовину. Хорошо разогреть на максимальном огне.
3. Выложить баклажаны, жарить лучше в несколько подходов (я разделила на три части). Выкладывать баклажаны в раскаленное масло частями, так как масло начнет резко кипеть и подниматься.
4. Жарить на огне выше среднего (у меня 7) до золотистого цвета примерно 2-3 минуты, периодически переворачивая баклажаны.
5. Выложить баклажаны на сито и подождать пару минут, чтобы стекло лишнее масло.
6. В чашу выложить кинзу, помидоры, моцареллу и баклажаны. Полить соевым соусом по вкусу.
⠀
Важно! После заправки баклажаны будут становиться мягче, поэтому такой салат лучше есть сразу. Также удобно подавать салат порционно, чтобы сохранить баклажаны целыми и хрустящими.
⠀
Автор:
Оцените от 1 до 10👇🏻
✅ Подпишись, у нас Рецепты с КБЖУ 👉
каждый день новые рецепты и новые идеи правильного питания
6 views
19
2
6 months ago 00:05:55 1
Зарядка от гипертонии от доктора Шишонина. Эфир на ТВЦ.
6 months ago 01:40:57 1
Земля - симулятор. Боги - техперсонал. Мы - игроки. Что вообще происходит? — Рада Русских
6 months ago 00:00:09 1
Видео от Весёлая затейница
6 months ago 00:12:09 1
Начните Есть Куркуму Каждый День и Увидите, что Произойдет Через Месяц
6 months ago 00:02:40 1
HOGWARTS LEGACY РУССКАЯ ОЗВУЧКА УСТАНОВКА! (Только ПК и Стим дек) как установить включить 🎄👍🔔
6 months ago 01:11:18 1
Монгольское нашествие на Русь (все части) // Маховик Истории
6 months ago 00:22:31 1
“Доллар- тренд нисходящий“ «Обзор рынка Форекс от Александра Базылева»
6 months ago 00:00:35 1
Московский 65 от Legenda - Отделочные работы от ВЕРТИКАЛЬСТРОЙ
6 months ago 00:00:54 1
Кота плющит от шарика мяты | мемы | приколы от Зубарев #кот #Shorts
6 months ago 00:15:45 1
Хроническая УСТАЛОСТЬ: причины и ЛЕЧЕНИЕ. / Вечно нет сил, утомляемость или сонливость – что делать?
6 months ago 00:26:31 1
Как Живет Алина Кабаева – от Надежды Российской Гимнастики до Любовницы Путина
6 months ago 00:11:07 1
ДОРОХ, видео-заметки (мини-тур Ярославль)
6 months ago 00:02:56 1
ПРЕМЬЕРА! Иди Нах*й / Приколисты-2021
6 months ago 00:14:57 1
ОБРАЩЕНИЕ к педагогам и не только
6 months ago 00:14:05 1
Изучаем космос - от Земли до Марса - Космические мультики для детей
6 months ago 00:36:12 1
Леонид Тальпис: Как получать деньги в легкости? Почему богатые люди несчастны? Денег не существует
6 months ago 00:07:30 1
СОЛНЦЕЗАЩИТНАЯ пленка на ОКНА: как ВЫБРАТЬ и НЕ ОШИБИТЬСЯ?
6 months ago 01:21:45 1
Как избавиться от голоса в голове. Что есть за пределами мыслей