В магазине больше колбасу не покупаю, делаю сама дома! Оказывается это легко и просто!

В магазине больше колбасу не покупаю, делаю сама дома! Оказывается это легко и просто! ИНГРЕДИЕНТЫ Ветчина рубленая из индейки. Филе бедра индейки 800 г Филе грудки индейки 200 г Соль 1 ч л Перец щепотка Чеснок сушеный 1/2 ч л Мясной хлеб. Говяжий фарш 700 г Фарш из грудки индейки 200 г Фарш из куриного бедра 200 г Яйцо 2 шт Чеснок 1-2 зубчика Лук репчатый 1 шт Соль 1 ч л Перец щепотка Паприка 1/2 ч л Оливки 40 г Варёная куриная колбаса. Фарш из куриной грудки 500 г Фарш из куриного бедра 500 г Яйцо 2 шт Молоко 100 мл Соль 1 ч л Копченая паприка 1 ч л Паприка 2/3 ч л Чеснок 1 зубчик Перец щепотка Мускатный орех щепотка Ветчинница Пакет или рукав для запекания Варить прт слабом кипении 1 час. Остудить в ветчиннице и в холодильнике ночь, дать вылежаться и созреть 2-3 дня #ЗдоровоеПитаниеТоп #ЗдоровоеПитание