Божественный завтрак

Ингредиенты - Тостовый хлеб 4 шт - Яйца 4 шт - Бекон или ветчина - сливочное масло - соль, перец Для соуса: - авокадо 1/3 часть - красный лук, чеснок - зелень, перец и сок лимона Хлеб смазываем маслом, бокалом делаем дырочки в середине и кладём на противень. На хлеб кладем ветчину или бекон крест-накрест, сверху вбиваем яйцо.В духовку на 15 минут на 180 градусов. Проверяйте, чтобы желток не затвердел. Пока готовится завтрак, можно сделать соус. Возьмите авокадо, чуть-чуть мелко нарезанного красного лука и чеснока, перец, лимонный сок и зелень и перетрите всё в ступке. Кругляши от тестового хлеба тоже были в духовке и получились очень хрустящими. Смажьте их соусом и получится просто божественный завтрак. Приятного аппетита!