Химия 9 класс (Урок№30 - Производные углеводородов. Спирты.)
Химия 9 класс
Урок№30 - Производные углеводородов. Спирты.
На нашем уроке мы познакомимся с кислородсодержащими органическими веществами. Более подробно изучим строение, состав и свойства спиртов.
Органические вещества, в состав которых входят, помимо атомов углевода и водорода, атомы кислорода, называют кислородсодержащими органическими соединениями. К, ним в том числе, относятся спирты, имеющие гидроксогруппу OH и карбоновые кислоты, имеющие карбоксильную группу COOH. Например, к спиртам относится вещество этиловый спирт С2Н5ОН, а к карбоновым кислотам – уксусная кислота СН3СООН.
Спирты – это производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода замещены гидроскильными группами. Общая формула спиртов CnH2n 1OH или CnH2n 2O.
Простейший представитель спиртов – метанол или метиловый спирт, имеет формулу CH3OH. Это бесцветная жидкость, очень ядовита, при употреблении внутрь небольшое её количество приводит к летальному исходу. Применяется в качестве растворителя, добавки к бензину, для производства других органических веществ.
Следующий представитель спиртов – этанол или этиловый спирт, имеет формулу C2H5OH. Это бесцветная жидкость со специфическим запахом. При употреблении внутрь является наркотическим ядом! Применяется в качестве растворителя, в производстве каучуков, медикаментов, в пищевой и парфюмерной промышленности. Получают этанол путем брожения глюкозы при участии ферментов (1), а также гидратацией этилена (2).
1. C6H12O6 →2C2H5OH 2CO2↑
2. C2H4 H2O → C2H5OH
Познакомимся с химическими свойствами спиртов на примере этанола.
1. Спирты горят, при полном сгорании образуются углекислый газ и вода.
2C2H5OH 6O2 → 4CO2↑ 6H2O
2. С активными металлами вступают в реакции замещения. Например, при реакции с натрием образуются этилат натрия и водород.
2C2H5OH 2Na → 2C2H5ONa H2↑
3. При нагревании в присутствии концентрированной серной кислоты спирты подвергаются реакции дегидратации, при которой происходит отщепление молекулы воды и образуется алкен.
H2SO4(к)
C2H5OH → C2H4 H2О
Спирты, в состав которых может входить несколько гидроксильных групп, называют многоатомными. Простейший представитель многоатомных спиртов – этиленгликоль, который представляет собой продукт замещения двух атомов водорода в молекуле этана на две гидроксильные группы. Его формула: C2H6O2. Этиленгликоль – сладкая, сиропообразная жидкость, ядовита. Используется для производства антифризов – веществ, имеющих низкие температуры замерзания, применяемые в эксплуатации автомобилей
Следующий представитель многоатомных спиртов – глицерин. Его формула C3H8O3. Содержит три гидроксильные группы. Также является сладкой сиропообразной жидкостью. Применяется для приготовления антифризов, в производстве антифризов и парфюмерии как смягчающее средство. Качественной реакцией на многоатомные спирты является реакция с гидроксидом меди два. При этом образуется раствор василькового цвета.
1 view
0
0
3 months ago 00:26:46 1
Lugansky - Rachmaninoff Piano Concerto No. 4
3 months ago 00:02:53 2
Monkey Man | Official Trailer 2
3 months ago 00:02:05 2
OUT NOW - The 7 Savage: 1984-1992 Box Set – 2ND EDITION #wasp #blackielawless
3 months ago 03:13:18 1
11. Не имей сто рублей, а имей РЕЦЕПТЫ самодельных МАКРО- и МИКРОудобрений в аквариум. Опыт. СОВЕТЫ
3 months ago 00:00:55 1
Реакция аммиака с сульфатом меди. Химический опыт
3 months ago 00:08:28 1
Детейлинг Своими руками очистил Автомобиль с Carpro 🔥🔥
3 months ago 00:00:41 1
Видеовизитка Жогалович Анна | Химия 9-11 класс
3 months ago 00:10:57 1
ОНИ избавят Вас от ГЭРБ, изжоги, вздутий и др. проблем с ЖКТ!
3 months ago 00:15:59 1
КАК ОДЕТЬСЯ НА 80 УРОВНЕ В WOW SIRUS - ГАЙД ДЛЯ НОВИЧКОВ В 2024 ГОДУ
3 months ago 00:03:55 1
⏰Как КРАСИВО покрасить ЯЙЦА на ПАСХУ без красителей/ КОСМИЧЕСКИЕ яйца в луковой шелухе
3 months ago 00:04:10 1
SKID ROW - 18 AND LIFE (Tommy Johansson)
3 months ago 02:14:01 1
Haydn2032 No. 20 _FOR ENGLISH GENTLEMEN
3 months ago 00:03:07 1
19 задача ОГЭ по химии
3 months ago 01:12:35 1
Ten Fingerz - Jackies Music House Session Podcast #182
3 months ago 00:07:15 1
THE SPIDER WITHIN: A SPIDER-VERSE STORY | Official Short Film (Full)
3 months ago 00:08:21 1
Вероятность события. 9 класс.
3 months ago 00:09:31 1
[HOONIGAN] Gymkhana 2020: Travis Pastrana Takeover; Ultimate Hometown Shred in an 862hp Subaru STI
3 months ago 00:10:10 1
Comedian Makes Joke, Cop Gets Hurt Feelings And Charges Him With A Crime
3 months ago 00:06:39 1
Периодический закон и Периодическая система химических элементов | Химия 9 класс #3 | Инфоурок
3 months ago 00:16:05 1
Биохимический анализ крови - расшифровка показателей, которые должны знать все
3 months ago 00:03:43 1
Химия 9 класс (Урок№26 - Железо. Нахождение в природе. Свойства железа. Соединения железа.)
3 months ago 00:09:11 1
Как расставлять коэффициенты в уравнении реакции? Химия с нуля 7-8 класс | TutorOnline
3 months ago 00:10:51 1
Как сделать “зубную пасту“ для слона. Опыт | Химия