Салат в виде Кролика станет отличным украшением праздничного стола на Новый 2023 Год. Ведь именно это животное станет символом года. А чтобы привлечь в дом удачу и благополучие нужно оказать ему достойную встречу.
Основа салата известна всем. Основным компонентом здесь выступят крабовые палочки. Это доброе старое блюдо, которое съедается без остатка на любом празднике. Поэтому и здесь мы не ошибемся. Но вообще, можно делать его на любой основе. Здесь даже оливье подойдет. Главное, чтобы масса держала форму и не разваливалась.
Ингредиенты:
100 грамм крабовых палочек
5-6 вареных яиц (желтки)
1 небольшой огурец
30 грамм риса в сухом виде (сварить)
20 грамм зеленого лука
100 грамм консервированной кукурузы
соль и черный молотый перец по вкусу
1,5-2 ст. ложки майонеза
Для украшения:
яйцо вареное – 5-6 белков
1 желток
виноград – 3-4 шт (либо маслины)
гранат – 1/4 шт
Обратите внимание! В видео говорю, что для украшения ушек оставляю 2 желтка. Доста