ПЫШКИ-БУЛОЧКИ ЗА 15 МИНУТ
МЯГКИЕ , НЕЖНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПЫШКИ НА СМЕТАНЕ.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ШТУК:
- сметана - 75 гр;
- сахар - 40 гр;
- соль щепотка ;
- яйца- 2 шт;
- подсолнечное масло - 3 ст.л,
- мука - 240 гр 20 гр на подпыл;
- разрыхлитель теста- 1 ч.л .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
️яйца взбить с сахаром и солью . Добавить сметану и подсолнечное масло , перемешать. Затем кладём муку и разрыхлитель теста, замешиваес мягкое тесто, слегка липнущее к рукам.
️на доску выкладываем муку которая на подпыл и расскатываем тесто толщиной чуть больше 1 см. Вырещаем кружки.
Муки девочки может понадобиться чуть больше , но главное не забиваете тесто мукой , иначе они получаться твёрдым.
обжариваем на масле на среднем огне под крышкой с двух сторон .
Готовые пышки посыпаем сахарной пудрой !
Я кушала их с молоком, просто идеально!