Рулет с малиновой прослойкой и сливочным кремом

Рулет с малиновой прослойкой и сливочным кремом                                                                                 Ингредиенты: Корж: Яйца - 4 шт Щепотка соли Сахар - 100 г Спред “Шедевр 72%” - 40 г Молоко - 80 мл Мука - 140 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Крем: Сливки 33% - 200 мл Сахар - 50 г Творожный сыр - 250г Малина свежая или замороженная - 250 г Сахар - 50 г Малину просто растереть с сахаром и убрать в холодильник, чтобы сахар полностью растворился, можно малину свежую или замороженную, а можно и другие ягоды попробовать. Корж завернуть в полотенце в горячем виде, тогда он не сломается.