МАННИК С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ
Проcтo и вкуcнo - вcе, кaк я люблю...
манка 1 стакан (250мл)
кефир 1 стакан
2 яйца
Сахар 1 стакан
сода 0,5ч.л
мука 1 стакан
сливочное масло 80г
2 яблока
корица 1,5ч.л⠀
⠀
Манку смешать с кефиром оставить на 30 мин для набухания, ⠀
после добавляем яйца,сахар,соду,муку,растопленное сливочное масло.
⠀
Яблоки очистить и нарезать .Добавить их с корицей в тесто перемешать.
⠀
Форму(20-24см)застелить пергаментом распределить тесто и выпекать в разогретой до 180С духовке 50-60мин .Готовность проверяйте шпажкой .⠀