КОМПОТ МОХИТО НА ЗИМУ

✌На 2-х литровую банку: ▪Крыжовник- 500 гр ▪Мята- 4 веточки ▪Лимон - 2 дольки ▪Сахар - 200 гр ?ПРИГОТОВЛЕНИЕ ❗Хорошо вымыть банки и крышки,в каждую налить понемногу кипятка и прикрыть крышкой. Оставить до тёплого состояния. - Зачем это делать? чтобы проверить банку на прочность, ну и немного простерилизовать ✔Засыпать крыжовник, положить мяту и лимон,сахар в банку и залить крутым кипятком( очищенной водой)закрутить плотно крышкой и несколько раз перевернуть банку чтобы растворился сахар. ✔В перевёрнутом виде хорошо укутать банки с компотом до полного остывания(около двух суток) Остывшие компоты можно хранить при комнатной температуре