Масляный Хлеб “Слоновье ухо“
Мягкий, воздушный, с таким приятным сливочным ароматом и нежным вкусом хлебушек
Готовится ооочень легко:
молоко — 250 мл
дрожжи (сухие) — 10 гр(или 25 гр свежих)
сахар — 1 ч. л.
соль — 0,5 ч. л.
мука — 3 стакана (емкость стакана 250 мл)
для прослойки лепёшек :100 гр сливочного масла)
для смазывания поверхности изделия : желток яичный — 1 шт
для украшения изделия : семена кунжута — 3 ст. л