Что приготовить из остатков вчерашней курицы I ФРАНЦУЗСКИЙ ВОЛ-О-ВАН ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Для вол-о-ван вам потребуется (на 2 порции): ✔️ бездрожжевое слоеное тесто 200 г ✔️ курица 150 г ✔️ шампиньоны 120 г ✔️ сливочное масло 40 г ✔️ мука 40 г ✔️ сливки 50 мл ✔️ для бульона: 1 каркас курицы, чеснок 1 зубчик, луковица 1/2, сухая зелень (например, петрушка, тимьян, лук-порей) ✔️ соль, перец Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇 ⏳ ТАЙМ-КОДЫ: 0:00 что такое вол-о-ван 1:03 корзиночки из слоеного теста 4:26 бульон из куриных костей 7:51 запекаем слоеное тесто 8:19 начинка из курицы с грибами 10:06 подача с салатом 12:25 можно ли сделать вол-о-ван заранее 🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях. Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео. #ШефВивьен #Волованы #ИзКурицы