приготовление татарской тутырмы

это национальное татарское блюдо,которое мы делаем каждый год после забоя скота —- ингридеенты :сердце говяжье -300гр печень говяжья-300гр легкое говяжье -300гр рис отварной -150гр молоко -500мл яйцо сырое 1-2 шт соль,перец -по вкусу Варить —- 1 час