Беру ТЫКВУ.... и пеку Тыквенные кексы. Нежные и ароматные, МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Тыквенные кексы Ингредиенты: Тыква - 350 гр; Яйцо - 1 шт; Сахар - 150 гр; Растит. масло - 50 гр; Корица - 0,5 ч.л.; Сода - 0,5 ч.л.; Мука - 150 гр; Щепотка соли; Изюм - 70 гр; Сахарная пудра. Приготовление: Тыкву очистить, порезать на небольшие кусочки и запечь в духовке в течении 20-25 минут (до мягкости) при 180 градусах. Размять тыкву до состояния пюре вилкой или блендером. Для приготовления теста: Взбить миксером яйцо и соль до состояния пены, добавить сахар и продолжить взбивать. Добавить масло и взбить ещё. Всё, больше миксер не потребуется. Добавить пюре из тыквы, корицу, соду, изюм и перемешать. Постепенно, в 3 приёма ввести муку. Хорошо перемешать всё венчиком. Разложить тесто по формочкам. Отправить выпекаться в духовку на 20-25 минут при 180 градусах. После остывания посыпать сахарной пудрой. Приятного Аппетита!!! #рецепты #выпечка #кексы #тыква #изты