Блинчики с мясом

Тесто: - 1 литр молоко или сыворотки - 5 яиц - 500 г муки - 1 ст. ложка сахара - 1 ч. ложка соли - 50 мл растительного масла Начинка: - 1 кг мясного фарша - 1 лук репчатый - 2 ст. ложки растительное масло - соль, перец, орегано, базилик по вкусу - 4 ст. ложки зеленого лука и петрушки - топленое или сливочное масло для обжарки Автор видео: