Пропорции и размеры кофейных напитков: американо, капучино, латте, флэт уайт

В ролике Николай расскажет о категориях кофейных напитков (американо, капучино, латте, флэт), какие существуют пропорции в размерах и соотношении ингредиентов. Расскажет как избежать основных ошибок при составлении меню. Для создания ролика мы использовали следующее оборудование: Кофемолка: Anfim Pratica: Кофемашина: Sanremo Cafe Racer: Таймкоды: 0:00 Проблема с пропорциями классических напитков 0:35 Американо 8:53 Молочные напитки: соотношение кофе и молока 12:01 Размеры: двойной или одинарный 13:16 Кофе с собой 15:18 Объемы: маленький, средний, большой