Вкусный сытный завтрак

Ингредиенты: Яйца - 3 шт Помидор - 1 шт Сметаны - 1 ч.л Творожный сыр - 2 ст.л Сыр - 30 гр Лаваш - 2 листа Приготовление: Яйца разбиваем на сковороду, солим и постоянно мешаем лопаткой, пока не приготовятся. Помидор нарезаем, сыр натираем на крупной тёрке. Перемешиваем готовые яйца, помидор, сыр со сметаной. На лист лаваша выкладываем творожный сыр и размазываем, сверху выкладываем половину начинки. Заворачиваем в рулет, как на видео. Получается 2 штуки. Обжариваем на сухой сковороде рулеты, получается хрустящая корочка. Получается очень вкусно!