Шарики из сыра

Ингредиенты: • Кабачок (590 гр.). • Сыр (140 гр.). • Яйцо. • Зелень. • Соль, специи. Натираем кабачок на крупной тёрке, ждём пару минут и хорошо отжимаем от лишнего сока.⁣ Трём сыр на мелкой тёрке, добавляем к кабачку, так же зелень, яйцо, муку. Тщательно все перемешиваем. Соль, специи добавляем по вкусу.⁣ Катаем шарики и кладём на противень застеленной пергаментной бумагой.⁣ Для чипсов просто нарезаем тонко кабачок кружками, солим, посыпаем натертым сыром и зеленью.⁣ Отправляем в духовку при 180 градусах на 20-25 минут.⁣
Back to Top