Вупи Пай - наивкуснейший тортик!

Ингредиенты: Коржи (6 шт диаметром 22 см): Мука - 310 г Какао - 50 г Сахар - 150 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сода - 0,5 ч.л. Щепотка соли Щепотка ванилина Яйцо - 2 шт Сливочное масло - 180 г Кефир - 140 мл Кофе крепкий - 120 мл Крем: Сливки 33% - 300 мл Сахарная пудра - 100 г Маскарпоне - 300 мл